Tečkou za podzimní expozicí ovoce a zeleniny byla degustace jablíček v nedělní odpoledne 23. listopadu. Dostavilo se dvaadvacet dobrovolných degustátorů. Dobrá polovina byli mladí lidé, jakoby už neplatil známý výrok spisovatele Karla Čapka, že k pěstování ovoce a zeleniny člověk musí dozrát, vrtat se v hlíně nemůže mladý fanfarón. K prostřeným stolům usedly i manželské páry a také učitelka Základní školy Přibyslav Anna Šnýdl Doubková. - „Chutě dětí a starších lidí jsou rozdílné,“ vysvětluje její pozvání Jana Krejčová.
Úvodní slovo si vzal Ing. Ladislav Hladík, vysvětlil pravidla a poradil, jak posuzovat vzhled a chutě našich nejběžnějších jádrovin. - „Bodů máte jen deset“, upozornil. Bodovací lístky ve své kanceláři městského úřadu pomologické klání pohotově sčítala Jana Krejčová.
K zakousnutí byly suché rohlíky, k zapití káva, čaj a voda, jen calvados, pálenku z jablek, která údajně prožívá renesanci na úkor slivovice, nikdo nepřinesl. Možná příště.
Celkové prvenství si odnesla odrůda Rosana, která vyhrála i kategorii chuti. Za nejhezčí byla vybrána odrůda Jester od Ing. Josefa Adama ze Světlé nad Sázavou. Druhý v soutěži krásy skončil Rubín, třetí Topaz. K duhu chuťovým buňkám v ústech nejvíc ještě šly odrůdy Jonalord a Vanda.
„Jester se líbil nejvíce, ale chuťově nijak nepřesvědčil. Naopak Jonalord vzhledově nic moc, ale chuťově zaujal. Má zelenožlutou barvu překrytou červeným žíháním. Nyní se více líbí červená jablíčka,“ vysvětluje rozpor Jana Krejčová.
Připomeňme, že tradiční diváckou soutěž o nejkrásnější jablko z letošní 27. Výstavy ovoce, zeleniny, medu a brambor Přibyslavska vyhrála odrůda Rubín. „Výtvarný“ vkus diváků a degustátorů tedy byl do značné míry podobný.
Text a foto: Ivo Havlík
