Již čtyřiatřicátý Mlékárenský den, který se 13. září 2025 konal v rámci Přibyslavských slavností na rozsáhlém Bechyňově náměstí, v hlubokém radničním sklepení a na mlatu farské stodoly, poněkud zmokl. Nicméně déšť zájmu o mléčné lahůdky (a k nim také o uzenářské delikatesy) nijak neublížil.
Nejúspěšnější výrobci převzali ceny v podobě nádherných pohárů od přibyslavské sklárny Valner Glass z rukou hejtmana Kraje Vysočina Martina Kukly, poslankyně Parlamentu ČR Romany Bělohlávkové, radního Kraje Vysočina Pavla Řehoře a ředitel potravinářského odboru ministerstva zemědělství Martin Štěpánek.
Starosta města Martin Kamarád postupně na nové kryté pódium zval vítěze jednotlivých kategorií. Lze je dohledat na stránkách www.pribyslav.cz. Jen upozorníme na jedno nemalé překvapení. Soutěže se poprvé zúčasnila malá začínající farma Vlčí Hory a její nakládané kozí sýry v oleji nebo octu si odvezly první a druhou cenu.
V hlasování návstěvníků již tradičně největší krajáč mléka z keramické dílny Jany Marincové získala přibyslavská Savencia. Určitě nešlo o projev lokálního patriotismu. Druhý krajáč patřil Tatře Hlinsko a třetí farmě Bezděkov.
Ivo Havlík
Foto autora
