Proslulá prodejna masa a uzenin na Bechyňové náměstí byla den před tradiční přibyslavskou poutí opět otevřena.
Řeznictví a uzenářství zde začal před rovnými 35 lety provozovat František Křesťan, na něj potom navázal syn Jiří, který se nyní rozhodl pověsit své řemeslo takzvaně na hřebík.
Obchod si pronajala jatka Český Dvůr u Havlíčkova Brodu, která na potravinářském trhu působí 22 let. Během krátké doby tří týdnu byla prodejna krásně rekonstruována, dostala jinou tvář. O své práci Český Dvůr uvádí: „Jsme tradiční český potravinářský výrobce z Vysočiny. Vyrábíme a prodáváme poctivé uzenářské výrobky a čerstvé hovězí a vepřové maso výhradně z českých chovů. Vepřové maso zpracováváme z vlastních chovů. Všechny naše produkty vyrábíme podle tradičních receptur a v nejvyšší kvalitě, aby mohly být řazeny mezi produkty prémiové. Dále vám nabízíme k prodeji selata z našich předvýkrmů, vepřové kýty a marinovaná masa na grilování.“
Moderně vybavená prodejna nezměnila otevírací dobu, umožňuje elektronickou platbu a přijme prodavačky. Vedení obchodu bylo svěřeno Pavle Čejkové.
Text a foto: Ivo Havlík